OPG Jelena Rodinis
S naše farme na Vaš stol
Američke borovnice
Svježe borovnice popularna su ljetna poslastica. Slatkastog su okusa, sočne i hranjive..
Sadrže jednu od najviših razina antioksidansa među najčešće konzumiranim voćem i povrćem.
Izuzetno su bogate prirodnim biljnim spojevima zvanim fitokemikalije kao što su elaginska kiselina i antocijanidini.
Antocijanin
Osim što im daje plavu boju pruža i mnoge zdravstvene prednosti. Dodatni vitamini, minerali, te raznoliki fenolni spojevi doprinose snažnom antioksidativnom kapacitetu.
Superhrana
Jedna od prvih namirnica koja je dobila naziv ‘superhrana’.
Zdrav probavni trakt
Dijetalna vlakna uobičajeno su prepoznata kao važan čimbenik u gubitku težine i upravljanju težinom. Povećavaju osjećaj sitosti i smanjuju apetit.
Borovnice u prehrani
Zdrava probava, gubitak težine i osjećaj sitosti
Borovnice pomažu spriječiti zatvor i održavaju pravilnost za zdrav probavni trakt zbog svog sadržaja vlakana.
Dijetalna vlakna također su uobičajeno prepoznata kao važan čimbenik u gubitku težine i upravljanju težinom tako što djeluju kao “sredstvo za povećanje mase” u probavnom sustavu. Hrana bogata vlaknima povećava sitost, odnosno osjećaj sitosti i smanjuje apetit.
Osjećaj sitosti dulje može smanjiti ukupni unos kalorija osobe.
Zdravlje
Zdravlje kože
Kolagen je potporni sustav kože. Oslanja se na vitamin C kao esencijalnu hranjivu tvar i pomaže u sprječavanju oštećenja kože uzrokovanih suncem, zagađenjem i dimom. Vitamin C također može poboljšati sposobnost kolagena da zagladi bore i poboljša ukupnu teksturu kože.
Jedna šalica borovnica osigurava 24% preporučene dnevne doze vitamina C
Blog
Posljednji članci
Američke borovnice kao super hrana
Super hrana je naziv za hranu koja je bogata hranjivim tvarima i antioksidansima te može imati pozitivan učinak na zdravlje. Jedna od takvih namirnica su i američke borovnice....
Konzumacija američkih borovnica u svijetu
Američke borovnice (Vaccinium corymbosum) su ukusno i zdravo voće koje se sve više uzgaja diljem svijeta. Ove bobičaste voćke su bogate antioksidansima, vitaminima i mineralima,...
Kratka priča o povijesti američkih borovnica
Američke borovnice su jedna od najpopularnijih voćki u Sjevernoj Americi, a njihova povijest seže daleko u prošlost. Ove slatke, sočne bobice nalaze se u mnogim američkim jelima...