Prve zrele bobice su stigle

Prve zrele bobice su stigle

Ovogodišnja sezona borovnica je konačno stigla. Na našoj plantaži borovnice se uzgajaju s velikom pažnjom i ljubavlju, tako da su prve ovogodišnje zrele bobice plod našeg truda i rada. Ove plave kuglice su ne samo ukusne, već su i izuzetno zdrave. Borovnice su...
Američke borovnice kao super hrana

Američke borovnice kao super hrana

Super hrana je naziv za hranu koja je bogata hranjivim tvarima i antioksidansima te može imati pozitivan učinak na zdravlje. Jedna od takvih namirnica su i američke borovnice.     Američke borovnice (Vaccinium corymbosum) su grmolike biljke koje rastu u...
Konzumacija američkih borovnica u svijetu

Konzumacija američkih borovnica u svijetu

Američke borovnice (Vaccinium corymbosum) su ukusno i zdravo voće koje se sve više uzgaja diljem svijeta. Ove bobičaste voćke su bogate antioksidansima, vitaminima i mineralima, a imaju i niski glikemijski indeks, što ih čini idealnom namirnicom za dijabetičare....
Kratka priča o povijesti američkih borovnica

Kratka priča o povijesti američkih borovnica

Američke borovnice su jedna od najpopularnijih voćki u Sjevernoj Americi, a njihova povijest seže daleko u prošlost. Ove slatke, sočne bobice nalaze se u mnogim američkim jelima poput pita, muffina, smoothieja i sokova. Porijeklom su iz Sjeverne Amerike te rastu u...