Recepti
Ideje koje ćete obožavati
Smoothie od borovnica
Sastojci:
- 1 šalica svježih borovnica
- 1 banana
- 1 šalica bademovog mlijeka
- 1 žličica meda
- 1 šaka leda
Priprema:
- U blenderu pomiješajte borovnice, bananu, bademovo mlijeko i med dok ne dobijete glatku smjesu.
- Dodajte led i blendajte dok ne dobijete željenu konzistenciju.
- Poslužite odmah i uživajte u osvježavajućem okusu borovnica.
Muffin od borovnica
Sastojci:
- 2 šalice brašna
- 1/2 šalice šećera
- 2 žličice praška za pecivo
- 1/2 žličice soli
- 1/2 šalice maslaca, rastopljenog
- 2 jaja
- 1 šalica mlijeka
- 1 šalica svježih borovnica
Priprema:
- Zagrijte pećnicu na 200°C.
- U velikoj zdjeli pomiješajte brašno, šećer, prašak za pecivo i sol.
- U drugoj zdjeli pomiješajte rastopljeni maslac, jaja i mlijeko.
- Dodajte mokre sastojke u suhe sastojke i miješajte dok se ne sjedine.
- Nježno umiješajte borovnice.
- Napunite kalupe za muffine smjesom i pecite 20-25 minuta, dok muffini ne postanu zlatno smeđi.
- Ostavite muffine da se ohlade prije posluživanja.
Pita od borovnica
Sastojci:
- 2 šalice svježih borovnica
- 1/2 šalice šećera
- 1/4 šalice brašna
- 1/4 žličice soli
- 1 žlica limunovog soka
- 2 jaja
- 1/2 šalice mlijeka
- 1/2 šalice vrhnja za šlag
- 1/2 šalice maslaca, sobne temperature
- 1 šalica brašna
- 1 žličica soli
Priprema:
- Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva Celzijusa.
- U zdjeli pomiješajte borovnice, šećer, brašno, sol i limunov sok. Ostavite sa strane.
- U drugoj zdjeli umutite jaja, mlijeko, vrhnje za šlag i maslac dok ne postane glatko.
- U trećoj zdjeli pomiješajte brašno i sol.
- Dodajte suhe sastojke u smjesu s jajima i miješajte dok se sve ne sjedini.
- Uzmite kalup za pitu i premažite ga maslacem.
- Stavite smjesu s jajima u kalup i poravnajte.
- Prelijte borovnice preko smjese s jajima.
- Pecite u pećnici 30-35 minuta ili dok se ne uhvati zlatna kora.
- Izvadite iz pećnice i pustite da se ohladi prije posluživanja. Uživajte u vašoj borovničevu piti!
Bezalkoholni koktel s borovnicama
Sastojci:
- 1 šalica svježih borovnica
- 1/2 limuna, iscijeđenog
- 1 žličica meda
- 1 šalica gazirane vode
- Ledene kocke
- Svježe metvice za ukras
Priprema:
- U blenderu ili mikseru pomiješajte borovnice, limunov sok i med dok ne dobijete glatku smjesu.
- Ulijte smjesu u čašu i dodajte ledene kocke.
- Prelijte gaziranom vodom i promiješajte.
- Ukrasite s nekoliko listova svježe metvice.
- Poslužite odmah i uživajte u svježem, bezalkoholnom koktelu s borovnicama.
Napomena: Ako želite, možete dodati još neke sastojke poput đumbira, limete ili mente kako biste prilagodili okus koktela.
